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Deshidratación De Frutas, Hortalizas Y Hierbas Aromáticas Y Medicinales

Proporcionar conocimientos teóricos y prácticos sobre la deshidratación de frutas, hortalizas y hierbas aromáticas y medicinales. Fomentar técnicas adecuadas para el procesamiento y conservación de estos productos. Facilitar el entendimiento del impacto en la calidad y valor nutricional.

  • 41 Contenidos
  • Duración: 8 horas
  • Código 328996

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