Objetivo General

Proporcionar a los participantes las competencias necesarias para realizar mantenciones y reparaciones en equipos de refrigeración, optimizando su funcionamiento y vida útil.

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Objetivos Específicos

         Conocer los principios básicos de la refrigeración.Identificar las partes y componentes de las congeladoras y conservadoras.Aplicar técnicas de mantención preventiva y correctiva en refrigeradores.Diagnosticar fallas comunes en equipos de refrigeración.Implementar medidas de seguridad en el manejo de equipos.

Módulo 1: Fundamentos de la Refrigeración

        Introducción a los principios básicos de la refrigeración.
        Compresión, condensación y evaporación de gases.
        Ciclos termodinámicos aplicados a la refrigeración.
        Tipos de refrigerantes y sus aplicaciones.
        Normativas y regulaciones en refrigeración.

Módulo 2: Componentes de Congeladoras y Conservadoras

        Identificación de componentes principales de congeladoras.
        Funcionamiento de compresores y condensadores.
        Sistemas de ventilación y circulación de aire.
        Aislamiento térmico y su importancia.
        Mantenimiento preventivo de componentes.

Módulo 3: Técnicas de Mantención Preventiva

        Procedimientos de limpieza y desinfección.
        Revisión y ajuste de termostatos.
        Lubricación y ajuste de piezas móviles.
        Verificación de niveles de refrigerante.
        Detección de fugas y sellado de componentes.

Módulo 4: Diagnóstico de Fallas Comunes

        Identificación de síntomas de mal funcionamiento.
        Uso de herramientas de diagnóstico y medición.
        Solución de problemas eléctricos en equipos.
        Reparación de circuitos de refrigeración.
        Evaluación de la eficiencia energética.

Módulo 5: Seguridad en el Manejo de Equipos

        Protocolos de seguridad en la manipulación de gases.
        Uso adecuado de equipo de protección personal.
        Primeros auxilios en casos de accidentes.
        Manejo seguro de herramientas y equipos.
        Cumplimiento de normativas de seguridad laboral.