Objetivo General

Desarrollar un entendimiento profundo de la Ley 20.123 y su aplicación en el ámbito laboral, específicamente en la industria de alimentos.

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Objetivos Específicos

         Comprender los principios fundamentales de la Ley 20.123.
         Analizar casos prácticos de subcontratación en la industria alimentaria.
         Aplicar correctamente la normativa en situaciones laborales reales.

Módulo 1: Introducción a la Ley 20.123

        Concepto de subcontratación y su importancia
        Marco jurídico de la Ley 20.123
        Objetivos y alcance de la normativa
        Impacto en el ámbito laboral
        Principales actores y roles

Módulo 2: Requisitos y Condiciones de la Subcontratación

        Requisitos legales para la subcontratación
        Condiciones laborales según la Ley 20.123
        Derechos y deberes de las partes involucradas
        Documentación y registros necesarios
        Responsabilidad solidaria y subsidiaria

Módulo 3: Contratos de Subcontratación

        Elementos esenciales de un contrato de subcontratación
        Cláusulas obligatorias y recomendadas
        Duración y términos de los contratos
        Modificaciones y terminación de contratos
        Casos de incumplimiento contractual

Módulo 4: Fiscalización y Sanciones

        Entidades encargadas de la fiscalización
        Procedimientos de inspección y auditoría
        Sanciones por incumplimiento de la Ley 20.123
        Recursos y apelaciones disponibles
        Buenas prácticas para evitar sanciones

Módulo 5: Gestión de Riesgos en la Subcontratación

        Identificación de riesgos asociados a la subcontratación
        Estrategias para la mitigación de riesgos
        Evaluación y monitoreo continuo
        Capacitación y formación del personal
        Herramientas de gestión de riesgos

Módulo 6: Aspectos Laborales y de Seguridad

        Condiciones laborales según la Ley 20.123
        Salud y seguridad en el trabajo subcontratado
        Protección de derechos laborales
        Resolución de conflictos laborales
        Casos de estudio y ejemplos prácticos

Módulo 7: Actualización y Cambios en la Normativa

        Cambios recientes en la legislación de subcontratación
        Tendencias y futuros desarrollos legislativos
        Impacto de las nuevas normativas en la industria
        Adaptación a los cambios normativos
        Recomendaciones para la empresa