Objetivo General

Proveer una comprensión profunda sobre el abordaje nutricional en personas con autismo para mejorar su calidad de vida y bienestar general.

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Objetivos Específicos

         Comprender la relación entre nutrición y autismo. Identificar las necesidades nutricionales específicas en personas con autismo. Aplicar estrategias de intervención nutricional personalizadas.

Modulo 1: Introducción Al Autismo Y Nutrición

        Definición y características del autismo
        Prevalencia y diagnóstico
        Importancia de la nutrición en el autismo
        Bases científicas y estudios recientes
        Objetivos del curso y expectativas

Modulo 2: Evaluación Nutricional En Autismo

        Métodos de evaluación nutricional
        Herramientas y cuestionarios
        Interpretación de resultados
        Casos clínicos
        Importancia de un equipo multidisciplinario

Modulo 3: Necesidades Nutricionales Específicas

        Macronutrientes y micronutrientes esenciales
        Suplementos nutricionales
        Dietas especializadas
        Alergias e intolerancias alimentarias
        Recomendaciones dietéticas

Modulo 4: Intervenciones Nutricionales

        Estrategias de intervención
        Planificación de dietas personalizadas
        Terapias de alimentación
        Seguimiento y evaluación
        Casos de estudio

Modulo 5: Trastornos Alimentarios En Autismo

        Identificación de trastornos alimentarios
        Abordaje terapéutico
        Estrategias de manejo
        Impacto en la salud general
        Programas de apoyo

Modulo 6: Educación Y Sensibilización

        Formación de familias y cuidadores
        Programas educativos
        Recursos y materiales
        Sensibilización comunitaria
        Evaluación de impacto

Modulo 7: Investigación Y Avances

        Últimos avances en investigación
        Proyectos en desarrollo
        Innovaciones tecnológicas
        Publicaciones recientes
        Perspectivas futuras