Objetivo General
El objetivo principal de este curso es proporcionar un conocimiento integral sobre el control de calidad de frutas frescas destinadas a la exportación, garantizando que cumplan con los estándares internacionales y mejoren su competitividad en el mercado global.
Descargar Ficha PDF CotizarObjetivos Específicos
Comprender los estándares internacionales de calidad.Aprender técnicas de inspección y evaluación de frutas.
Desarrollar habilidades para la implementación de sistemas de control de calidad.
Módulo 1: Introducción Al Control De Calidad
Importancia Del Control De CalidadNormativas Internacionales
Introducción A Los Estándares De Calidad
Impacto En La Exportación
Beneficios De La Calidad
Módulo 2: Inspección Y Evaluación De Frutas
Técnicas De InspecciónIdentificación De Defectos Comunes
Herramientas De Evaluación
Registro De Resultados
Seguimiento Y Mejora
Módulo 3: Normativas De Exportación
Requisitos LegalesDocumentación Necesaria
Procedimientos De Certificación
Normativas Específicas Por País
Consecuencias De No Cumplir
Módulo 4: Implementación De Sistemas De Calidad
Planificación Del SistemaRecursos Necesarios
Entrenamiento Del Personal
Monitoreo Y Evaluación
Ajustes Y Mejoras Continuas
Módulo 5: Tecnología En El Control De Calidad
Uso De Herramientas TecnológicasSoftware De Gestión De Calidad
Innovaciones En El Sector
Ventajas Del Uso De Tecnología
Limitaciones Y Desafíos
Módulo 6: Casos Prácticos Y Estudios De Casos
Análisis De Casos RealesLecciones Aprendidas
Aplicación Práctica De Conocimientos
Solución De Problemas Comunes
Intercambio De Experiencias
Módulo 7: Evaluación Y Conclusiones
Evaluación Del CursoRetroalimentación De Los Participantes
Conclusiones Generales
Perspectivas Futuras
Cierre Y Certificación